Ingrédients 1 douzaine d’œufs 1 lb de beurre 2 tasses de sucre 1 tasse de cassonade ¼ c. à thé de sel Battre ensemble. Ajouter: 1 c. à thé d’essence de citron, de banane, d’orange, d’ananas ½ c. à thé d’amande Couper: 1 tasse de raisin en demie 1 lb de dattes

Ingrédients 2 tasses de haricots blancs 5 tasses d’eau froide 1 oignon moyen tranché ½ c. à table le sel 2 c. à thé de vinaigre de cidre ½ c. à thé de moutarde préparée 1 c. à table de cassonade ¼ tasse de ketchup aux tomates 1 pincée

Ingrédients Crumble: ½ tasse de farine ⅓ tasse de sucre d'érable ¼ c. à thé de canelle 1 ¼ tasse de flocons d'avoine ⅓ tasse de beurre mou Compote de pommes: 3 pommes pelées et coupées ½ c. à thé de cannelle 1 pincée de muscade 1 c. à table de

Ingrédients pour quatre personnes 2¼ lb de pommes Cortland ½ tasse de cidre brut ou de jus de pomme ⅓ tasse de sucre 1 bâton de cannelle 2 clous de girofle 3 c. à soupe de beurre Le jus et le zeste de ½ citron 3 c. à

Ingrédients 2 gousses d’ail 3 c. à soupe de persil 1 c. à soupe de moutarde de Dijon à la fleur d’AIL 2 c. à soupe d’huile d’olive 25 gr de chapelure 1 carré d’agneau de 8 côtes Sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 325 oF. Hacher