Recette de baguette au fromage de brebis et fleurs d’ail

Le temps est venu de vous présenter la troisième recette de notre sélection à base de fleurs d’ail en préparation pour la saison qui commence à juillet : la baguette au fromage de brebis et fleurs d’ail.

 

  • Temps de préparation : 30 minutes
  • Temps de cuisson : 5-10 minutes
  • Portions : 4

 

 

INGRÉDIENTS

  • 1 c. à thé ou à soupe de fleurs d’ail fraîches
  • ¼ de tasse de fromage de brebis
  • 1 baguette
  • 2 c. à soupe d’huile
  • épices au goût
  • saucisson fumé
  • câpres

 

 

PRÉPARATION

  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Trancher la baguette finement.
  • Dans un petit plat, mélanger l’huile avec des épices. Badigeonner la baguette.
  • Cuire au four 5 à 10 minutes en surveillant bien pour ne pas trop cuire. Laissez refroidir.
  • Mélanger le fromage de brebis avec la fleur d’ail. Déposer le mélange sur les tranches de baguette.
  • Ajouter un morceau de saucisson et quelques câpres.
  • Dégustez!

 

Crédit pour la recette : lepetitmas.ca